毎年、食品技術研究会と静岡大学、食産協様、工技研が主催している 「 シーズ ＆ ニーズビジネスマッチング 研究発表会 」を開催致します。
参加 を希望される 方 は、下記の御案内を御覧になり、9/15( 金 ） までに 静岡大学事務局 に 直接 お 申 し 込 み 下 さい。
名称 第13 回 シーズ ＆ ニーズビジネスマッチング 研究発表会
-DX,GX 推進による食品・生物産業の創出-
日時 2023 年 ９ 月28 （ 木 ）10:00 ～17 ：00
場所 ホテルアソシア 静岡
（静岡市葵区黒金町56、TEL054-254-4141）
講演 （３F 駿府Ⅱ）
10：00～10：10 主催者挨拶
10：10～10：50 基調講演「カイコバイオファクトリーによる持続可能な循環型ものづくり」
静岡大学グリーン科学技術研究所
教授 朴 龍洙 氏
10：50～11：20 講演①「アブシシン酸応答を可逆的に制御する低分子化合物の開発」
静岡大学大学院総合科学技術研究科 農学専攻 応用生命科学コース
准教授 竹内 純 氏
11：20～11：50 口頭プレゼン
11：50～13：00 ポスターセッション（会場 3Ｆ）・昼休憩
13：00～13：30 講演②「AIを活用したマグロの目利き」
東海大学 海洋学部 水産学科 食品科学専攻
教授 後藤 慶一 氏
13：30～14：00 講演③「食品成分によるtyrosine phenol-lyase阻害」
静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養生命科学科
准教授 三好 規之 氏
14：00～14：30 ポスターセッション（会場 3Ｆ）・休憩
14：30～15：00 講演④「海洋微生物による食品開発」
静岡県水産・海洋技術研究所 開発加工科
上席研究員 山崎 資之 氏
15：00～15：30 講演⑤「茶の未利用資源と付加価値を創造するChaOIファクトリー」
静岡県農林技術研究所 茶業研究センター
新商品開発科長 大場 聖司 氏
15：30～16：00 企業プレゼン①
「静岡大学発シーズ”フェアリー化合物”の化粧品原料としての実用化」
ビタミンC60バイオリサーチ株式会社
マネージャー 青島 央江 氏
16：00～16：30 企業プレゼン②
「産業用ロボットメーカー アイエイアイの有機栽培への挑戦」
株式会社アイエイアイ エコファーム部
赤地 拓澄 氏
16：30～16：40 閉会の挨拶
17：15～18：45 交流会、ポスター賞表彰 （３F 葵）
参加費 講演 無料
交流会 主催・後援機関 3,000 円
一般 5,000 円
参加申込 （E-mail のみ ）、 お 問 い 合 わせ
静岡大学食品・生物産業創出拠点
事務局 電話054-238-4631
E-mail: hiraoka.sachiko@shizuoka.ac.jp
申込期日 2023年9月15日（金）
シーズ＆ニーズビジネス マッチング研究発表会 チラシ[PDF:399KB]